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麻豆 艾鲤 马来西亚中餐协会会长高浩云:马来西亚中餐出海的契机在预制菜、校园餐和团餐

发布日期:2024-09-27 11:21    点击次数:180

麻豆 艾鲤 马来西亚中餐协会会长高浩云:马来西亚中餐出海的契机在预制菜、校园餐和团餐

  9月26日上昼麻豆 艾鲤,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮出海发展论坛”现场,马来西亚中餐协会会长高浩云就马来西亚的中餐发展机遇共享了我方的成见。

  高浩云合计,预制菜、校园餐和团餐三大品类在马来西亚具有较大的发展后劲。

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  他指出,现在预制菜在马来西亚还莫得兴起,但中国一经比拟进修了。况且马来西亚短少原土的预制菜公司,关于中餐而言,厨师额外遑急,但在国外找到相宜的厨师更难。是以将来沉着用预制菜去厨师化,可能是马来西亚餐饮的一个风口。

  其次,马来西亚的校园餐和团餐也不够专科,跟国内差距比拟大,这方面也有发展的空间。

  (备注:该文为行业不雅察,仅供参考。)

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