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一颗红薯带动一方振兴！3 月 22 日，广东遂溪甘薯产业高质地发展大会现场麻豆 女同，跟着 1100 箱佳构红薯发往世界，这个"中国第一甜县"再次亮出硬核实力：甘薯全产业链产值冲破百亿元，36 元 / 斤的高端薯品热销外洋，电商年销 4.3 亿元。政企研金四方联动，正让"土特产"变身"国际范"。

"挖薯咯！"在遂溪县北坡镇千亩薯田庐，50 多位企业家弯腰挥铲，土壤翻飞间，一颗颗红皮黄心的火山红薯破土而出。深圳客商李总举起 3 斤重的"薯王"，引到手机快门声此伏彼起。田埂旁，10 多辆货车披挂红绸，满载簇新出土的 1100 箱红薯驶向世界商超。"从地里到车上不颠倒 6 小时，这即是‘遂溪速率’！"一位物流企业负责东说念主传颂说念。

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展销区的玻璃柜里，标价 36 元 / 斤的"火山红薯"蛊惑客商围不雅。扫码溯源，这颗红薯的"身份证"清爽：产自北坡镇富硒火山土，β - 胡萝卜素含量超级闲品种 3 倍。"咱们像呵护婴儿相同种红薯。"栽种大户陈伯捧着脱毒种苗先容，县里实施圭臬化栽种规程，连浇水齐有大数据监测。2024 年，遂溪甘薯年产量达 100 万吨，径直产值超 30 亿元元，60 万农户靠它盖起新楼。

签约台上，南繁种业改动园神气引东说念主细心。"建成后年产脱毒种苗 6 亿株，占世界冬薯需求的 1/3。"神气负责东说念主说。一同落户的还有甘薯面膜加工、膳食纤维索取等 20 个神气，将红薯"吃干榨净"。在深加工展区，红薯胶原卵白肽饮品、花青素面膜等 50 多种新品丰富多采。"昔时薯渣喂猪，当今索取要素作念护肤品，附加值翻 5 倍！"某生物科技公司负责东说念主说。

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据遂溪县委文书骆华庆先容，算作湛江的农业重心县，自广东省实施"百县千镇万村高质地发展工程"以来，遂溪县以建树农业强县为目标，缓缓造成了"一县多园、一镇一业、一村一品"的特质农业发展模式。从田间地头的圭臬化栽种，到出产车间的简约加工；从品牌塑造让遂溪甘薯申明远扬，到电商助力买通阛阓"终末一公里"，遂溪全标的构建了甘薯全产业链发展模式，为全省乡村产业振兴提供了可复制、可实施的正经劝诫。"咱们要让红薯甜到匹夫心坎里！"骆华庆暗意，将来三年遂溪将建树中国冬薯往还中心，鼓励全产业链产值翻番。

从"救命粮"到"致富果"，雷州半岛上的这颗红薯，正谱写乡村振兴的甜密新篇。

文、图 | 记者 余胜容 实习生 苏文苑麻豆 女同